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第58章 海胆鱼籽丼(第3页)

“先放你一马。”叶久久起身去了前面铺子里,将师傅领了进来。

师傅一出手,半小时不到就修整完成了,雕完后叶久久付了钱就送他出去,走到铺子门口时她顺便打听了一下装修这种风格的师傅以及价钱。

这个师傅恰好认识一些专业人员:“民俗街很多店都是他们做的,非常有经验的。”

“谢谢。”叶久久记下了联系方式,打算等隔壁店买下来后就联系。

短暂休息了一个小时,叶久久又穿上围裙开始备菜,收拾好就开门营业,刚一开门就看到之前来过的痛经女孩儿,她这次应该是和男朋友一起来的,“老板,我又来了。”

“进来吧。”叶久久领着两人坐在小桌旁,“看看想要什么?”

“我今天刚发了工资,我想点一点好的。”女生都爱吃甜食,所以看到菜单后就要了爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠以及一个干锅章鱼虾蟹。

“稍等一会儿。”叶久久拿着菜单准备回厨房,这时又看到昨天来过的老章和三个文质彬彬的老头儿又来了。

“老板傍晚好。”老章一瘸一拐的走进来,看着腿脚不好,但熟悉他的人都知道,他比之前看着好多了。

“你们好。”叶久久记得几人住在鹿城的另一边:“你们是不是很早就出来了?”

老章点头说是:“怕你这儿客人多,所以不到四点就出门了。”

“除了周末人多一点,平时都很分散的。”叶久久让大家以后可以晚一点再出门。

老章:“没关系,我们习惯早到。”

另外三个老头放下自己的背包,“而且我们在家也坐不住,不如早点过来。”

他们之前还觉得老章吹嘘这儿的海鲜,品尝过后再也放不下了,而且他们血糖都很高,每天早上起来有口干、多饮、多尿等症状,今早起来觉得症状减轻许多,几人坐不住的直接跑去了老章家,要不是老章上午必须去办事,他们中午就拽着他过来了。

几人意有所指:“你这里的海鲜好。”

叶久久当做没听出来,将菜单递给几人:“你们看看今天想吃什么?”

“我看看啊。”老章推了推眼镜,仔细看了看菜单,“我今天有点想吃带甜的,要一份爆浆芝士章鱼丸吧。”

同行的另外三人说:“我倒是想吃点辣的,那我点个干锅章鱼虾蟹,这个里面有虾有蟹,不错不错。”

“那我点个清蒸鲻鱼。”

“有甜有辣了,那我再点个猪肚炖银鱼汤,我还挺喜欢吃猪肚的,老板你这个猪肚炖得软烂吗?”

叶久久笑着解释:“没有一抿就化的那种软烂,炖了一个多小时,吃着还是很脆弹,很容易嚼断的那种。”

老章笑呵呵的提醒:“你牙不行就别点了,我怕你牙齿给挂在上面,不如点一些类似鲜虾红米肠这种软和的食物?”

“不至于,我这种程度的也能吃的。”这老头连忙说自己的牙齿还行,“老板,就要一份这个。”

“好的。”叶久久给几人倒了茶,然后回到厨房里开始做菜,先将鲻鱼蒸上,然后接着做爆浆芝士章鱼丸,她先将章鱼丸定型,然后交给陵余帮忙照看,她继续做鲜虾红米肠和干锅章鱼虾蟹。

等鲻鱼出锅,爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠、干锅章鱼虾蟹也陆续出锅,让陵余端上去后她将猪肚炖银鱼倒入一个米白的汤锅里,重新煮开后放上一小搓葱花,再配一个蘸碟一起端出去。

出去时,几个老教授已经尝过鲻鱼的鲜美,他们此时开始比谁记得鲻鱼的诗句更多,“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”1

“桃花落遍春水,一片红云弥弥。混鲻乘潮大上,新鳜未敢争肥。”2

“还有还有,柳叶初齐杏叶长,几番红雨燕泥香。年来一事差较胜,东海鲻鱼得饱尝。”3

他们身后的的女生低声对男朋友说:“好丢人,你看人家老大爷夸好吃都是用诗句的,我们只会说‘卧槽!好好吃!’。”

男朋友笑着说没事,“我搜索一下念给你听。”

“算了,临时抱佛脚太丢人了。”女生在叶久久经过时小声问道:“老板,他们是做什么的?”

叶久久也不太清楚,“应该教授吧。”

“是教授啊,那没事了,咱们俩不丢人。”女生瞬间觉得自己比不上教授是理所应当的。

男生看她这么快就自愈了,笑着给她夹了一块剥好的虾肉,“吃吧。”

叶久久没再打扰甜甜蜜蜜的两人,牵着小鱼走到餐厅门口,等了两分钟,乐乐妈妈一家子过来了,另外还有她小姑子一家三口。

“老板。”乐乐姑姑摇晃着挂在胸前的儿子的手,“宝贝快和漂亮姐姐打招呼,这个姐姐是你的救命恩人,如果不是她,你早就饿肚子。”

几个月大的小孩儿咿呀咿呀的喊着,似乎在说谢谢。

叶久久:“”

倒也不必如此。

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