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炸虾枣和麻辣鸭爪(第2页)

罗老太:“……”

罗老爷子:“……”

这话一出,客厅里安静了几秒。

江凯虽然也是罗家的外孙,但江凯跟罗家不熟,不熟就算了,还把娄秀英当做自己的外家。

每次想起这个胳膊往外拐的外孙,罗老爷子就气得想拿拐杖打人。

罗泓勋也没料到是这个发展,挠了挠头:“好不容易出现个枣糕姑娘,没想到居然是小凯的对象。”

要是别人的对象,或许还能挖挖墙角,偏偏是江凯的对象。

没意思,没意思极了。

这话题到此为止,之后没人再提起枣糕和对象的事情。

***

白榆并不知道那枣糕是江霖买给罗老爷子的。

回到家,她把枣糕和奶奶一起分享。

东来的枣糕果然名不虚传,软糯香甜,十分可口。

有亲戚送了半斤河虾河虾活蹦乱跳的,看着很新鲜,于是她又去肉站买了几斤鸭爪和猪肉回来,又买了一些蔬菜,准备做炸虾枣和麻辣鸭脚。

菜买回来后,白榆也不用奶奶帮忙,把她推出去跟院子的老人们唠嗑,等饭菜做好了她再去叫她回来。

白老太嘴上虽然抱怨她不让自己干活,可出了门,却小榆儿长小榆儿短,把从白榆的头发丝到脚趾头全都夸了一遍。

对话是这样的--

“哎哟老姐姐,你这脸怎么看上去白了不少,还好像变细腻了,是不是晚上擦了雪花膏。”

白老太:“不是擦了雪花膏,是我那孙女小榆儿给我做了什么面膜,我说我这把年纪了还做什么面膜,但我家小榆儿说做女人要一辈子漂亮优雅,这不给我做了面膜,你们摸摸,是不是滑了很多。“

众人伸手摸了摸,纷纷赞叹果然光滑了不少,又七嘴八舌打听起那什么面膜。

白榆不知道奶奶把她夸成了天上的仙女,这会儿她已经把猪肉和虾剁成了馅泥,莲藕切成丁块。

接着把肉馅和虾泥、藕丁一起放到海碗里,再加入葱花、盐、胡椒粉和淀粉,一起搅拌到粘稠的状态,然后放进一张张的腐皮里,卷成长条状,在外皮再刷点淀粉水,然后封口,切成小块,最后放进四五层热的油温里面去炸。

炸到外表金黄酥脆,一道外焦里嫩的炸虾枣就做成了。

接着白榆把买回来的鸭爪洗干净,加入姜片放到锅里去焯水,捞起来后再清洗一遍,然后加入酱油、盐、胡椒粉和八角、桂皮、香叶,以及干辣椒等调料,加入没过鸭爪的清水,然后大火煮开再煮二十分钟。

她再起一锅,放入小米辣、姜蒜末一起小火爆香,而后加入生抽、胡椒粉和白糖,以及卤汁,再把煮熟的鸭爪一起翻炒,大火收汁,一道麻辣鸭脚就出锅了。

接着她做了两大碗青菜鸡蛋面条,然后去院子叫奶奶回来吃饭。

白榆一过去就被人打趣了:“院子里最孝顺的孙女来了。”

白榆笑道:“就我知道燕子姐最近才给林奶奶做了两套衣服,卫国哥一升职就给王婶子买了麦乳精,咱们大院风水好,教出来的年轻人个个都是孝顺又有能力。”

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