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第277章 三大餐厅齐聚首(第2页)

“总经理,您可太厉害了。没想到您居然还会看病!”熊英才自然全程目击也是佩服的不行。

“家传的一点中医本事,大病看不了,小病还行。对了,你去忙你的吧!”

袁枫看着熊英才离开后,转而又看了看玛格丽特母女所在的房间,脸上露出了凝重的表情,可以说刚刚凯瑟琳的病症,似乎并不像表面看起来那么简单。

……

凯瑟琳看到袁枫离开后,急忙看向了母亲:“妈咪,刚刚那位袁先生不但人长得帅,医术还那么厉害。”

“你的头真的不疼了吗?”

“不疼了,一点都不疼了。所以我才说人家的医术厉害。”

“那明天咱们还用去医院吗?”

“不疼了还去医院干什么。对了妈咪,这位袁先生有没有女朋友?”

“你问这个干什么?你别是喜欢上他了吧?他可是华人。”

“华人怎么了?港江地区很多白人和华人在一起的。”

“那都是普通人,可你不是普通人。你爹地不会同意你找个华人的,你最好还是别想了。”

“爹地一点都不开明。怎么说他也是港督,身边那么多华人手下,居然反对我找华人。”

“当港督那都是临时的任务,咱们早晚要回国的。如果你找个华人,岂不是以后要和我们分开住,你爹是不可能同意的。你找男朋友,必须找身份地位和咱们家相仿的,怎么也要找个有爵位的贵族家长子才行。”

“可问题是贵族家子弟没喜欢的嘛。妈咪,你就和爹地说一说,让我有更多选择不好吗。”

“说也没用,你还是别费那个力气了。”

“妈咪。”

“别说了。”

……

随着时间的推移……匠心堂总店的生意也是越来越好,几乎每天都人满为患。不管是谁,只要吃过匠心堂的食物,别的餐厅的食物,根本就吃不下去了。哪怕只是一盘小小的什锦水果,别的店铺也吃不到这么好的。眼下的匠心堂饭口,几乎是一座难求,而且外带量也是越来越多,人均已经增长到了一百多。当然,来吃饭的都是有钱人,穷人肯定是吃不起的。所以匠心堂在高端餐饮市场上,已经是富豪们的首选了。

……

港江地区的三大餐厅之一的太和酒楼雅间内,坐着几个人,分别是冬云轩的老板古义安,太和酒楼的老板葛雄,以及锦绣园的老板丁光元。

葛熊道:“义安兄光元老弟,你们也不能老这么干坐着,不说话吧!自从这匠心堂开业以来,咱们三家的买卖,可是肉眼可见的下降。你们降到什么水平,我不知道,反正我们太和酒楼的本岛总店的生意,至少降了三成。”

“我们锦绣园也差不多。”

“我们冬云轩总店掉了四成。”冬云轩的老板古义安,这个时候最为郁闷。因为之前他的冬云轩本岛总店是三大餐厅里面价格最贵,而且也是买卖最好的餐厅。所以当匠心堂开业以后对他们冬云轩的冲击也是最大的。

“那咱们就不能总这么干坐着了,必须要想想办法才行。”

古义安叹了口气:“能有什么办法,客人不来吃,总不能用绳子把他们捆过来吃吧!现在的问题关键是,客人们一致认为咱们的饭菜,不如匠心堂好吃。这个口碑是对咱们眼下最不利的,除非咱们在菜品质量上能比肩对方,否则不会有什么好的办法。”

其余两人闻言也是同时叹了口气。

丁光元喝了一口茶,放下茶杯后道:“按理说匠心堂的食物,份量就那么一点点,咱们的一盘子菜是他们菜量的几倍还多。但是客人们宁可花高价钱去吃他们的菜,也不来咱们这吃。我觉得是不是咱们的菜卖相不行?人家的菜,摆盘可是非常漂亮的。而且还是采用西餐的上菜方式。要不?咱们也改良改良吧?把菜量减一点,摆盘漂亮一点。”

葛雄点了点头:“这倒是个好主意。”

“事情没那么简单。”古义安摇了摇头:“其实咱们三家做餐饮也不是一天两天了。菜品的卖相优劣,只占客人需求的一两成而已。客人需求最大的,还是菜品的口味。”

“那按你的意思,咱们菜品口味是不如人家了?”

“你们如不如,我不知道。但实话说,我们冬云轩,肯定是不如的。其实匠心堂开业的这一个月,我已经去吃了不下十顿了。不得不说,人家的菜做的就是好吃,我们怎么做,也做不出人家那股味。我就以一个萝卜丝拌海蜇皮为例。我几乎每次必点这道菜,甚至我还外带回店里亲自让我们主厨去学。但问题是怎么学也学不出人家那个味来。”

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