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第281章 三大餐厅大促销(第3页)

“这次演出被安排在乐宫戏院,我们现在拍的片子导演的妹妹,在乐宫戏院当经理。通过她买票应该问题不大。”

“那就麻烦你了,多少钱,算我的。”

“怎么可能算你的呢!你请我们全家吃这么好的饭菜。票就算我的了。对了阿妈,你们去不去?”

“我们就不去了。我们也看不了那东西,还是你们去吧!”

……

吃过了午饭。

何家人一起返回了家。

王慧回到了房间:“没想到隔壁的袁先生,居然开了那么大一家饭店。对了老公,你说袁先生一个月能赚多少钱?”

“这我哪知道,不过一直听说他家餐厅的生意挺好的。我看中午差不多就有四五十个顾客。就算平均一百,中午怎么着也得卖个四五千吧!这还是中午,晚上怎么着也比中午的生意要好吧!晚上就算卖一万。一天怎么着也得卖一万五。”

“一万五一天!那一个月岂不是要四十五万。一年!天呐!能买好几栋山顶大别墅了。”

“哪有你这么算账的,开餐厅都是有成本的,不可能都是利润。人家的食物你也吃了,全都的是好食材,连哈密瓜都是从新省进的货,肯定不便宜。”

“就算成本一半!一年也两百多万。这年轻人了不得!对了老公,你觉得他和咱们家佩佩怎么样?合不合适?”

“你想安排他们走到一起?”

“当然了。咱们佩佩长得又年轻又漂亮,配那位袁先生,应该算是郎才女貌了吧。”

“可袁先生是大陆来的吧!你不是不喜欢大陆仔吗。”

“我不是不喜欢大陆仔,我是不喜欢那些没水平的大陆仔。这位袁先生可不一样,水平可高着呢!我听佩佩说,袁先生推荐的那本书,那可是英文的,你觉得普通大陆仔,能看懂英文吗?”

“这倒也是。不过就是不知道佩佩是什么意思。”

“应该没问题,吃饭的时候,我看佩佩经常偷偷看袁先生。那个袁先生打扮一下还是挺帅的,女人哪有不喜欢帅的,我觉得问题不大,没事我帮着吹吹耳边风,你没事也提两嘴。”

“那好吧!”

……

时间来到了六月份。

熊英才火急火燎的找到了袁枫:“总经理不好啦。三大餐厅最近推出了新菜和咱们的菜一样,现在不少客人都改去三大餐厅吃饭了。”

“客人少了多少?”

“差不多有三分之一左右。肯定是邓建明那个二五仔,把咱们的秘密,全都告诉了三大餐厅。因为他们这次推出的新菜,几乎和咱们的菜是一模一样。现在三大餐厅还搞什么新菜大酬宾,菜价比咱们还便宜,电视上还天天做广告,不少客人已经不来咱们这吃饭了。对了总经理,咱们是不是也来个新老顾客大酬宾活动,打点折,争取把客人们再召回来。”

“没必要,匠心堂的菜,没那么好学。如果随便挖走咱们几个人就能复刻一家匠心堂出来,那么咱们也不用干了。三大餐厅这次是画虎不成反类犬,搬起石头砸自己的脚。放心吧!走的人早晚会回来。三大餐厅这次其实是在为咱们做广告。”

熊英才见袁枫说的自信,只好不再说什么了。

“对了,咱们上个月总店的销售情况怎么样?”

“咱们上个月的销售非常的好,总销售额已经突破六十五万了。主要原因是上个月咱们推出了特供海鲜,客人们非常的买账,而且销售单价也上升了不少。咱们现在人均单价已经超过一百三十多了。”

“很好,不过虽然海鲜更赚钱,但一味的拔高消费是竭泽而渔,除非客人要求,尽量不要主动推荐更贵的餐食。不少客人来咱们这吃饭也好,请客也罢,也是为了面子好看。必须做到让他们面子也有了,钱也省下了。尽量把店铺,做成高端品牌代名词,而不是只知道薅客人羊毛的机器。”

“我知道了总经理,您就放心吧!”

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