“这还不错!看来你们生产队的粮食产量一定很高。”
“还行吧!我们生产队地能多一点。赶紧吃吧!边吃边聊,一会凉了。”
牛海和楚艳红点了点头,吃了起来。但两人刚吃一口,立刻眼珠子瞪的溜圆!不是吧!这也太好吃了。
美味的粉条酸菜进入口中冲击着两人的味蕾。
两人感觉从来没吃过这么好吃的酸菜和粉条。
牛海又扒拉了一口米饭,顿时大米的香甜味充满了整个口腔,搭配酸菜粉条的味道,简直是绝配:“袁枫,你这菜做的也太好吃了。你当过厨师吗?”
“没当过,只是平时喜欢做点好吃的。”
楚艳红道:“我看就是那些饭店大厨做菜的手艺也不如你。对了!这酸菜粉条应该是用猪油炒的吧!怎么这么香?”
“少放了点猪油。”
牛海竖起了大拇哥:“真够大手笔的。”随后他又吃了一口烧茄子,自然又是大呼小叫的,不得不说如此美味的烧茄子他还是第一次吃。
楚艳红就更喜欢吃茄子了,不过她也有些奇怪:“小师叔,你这茄子是哪来的?这个季节还能弄到茄子吗?”
“秋天时候生产队新开的荒地上抢种的,后来晒的茄子干,用水泡发一下,吃起来和新鲜茄子也差不多。”
“原来是这样。看来明年我也的晒点茄子干。其实我挺爱吃茄子了,不过没你做的好吃。其实小师叔这手艺,我看县饭店的大厨手艺也不如你。”
牛海道:“艳红去过县饭店吃过饭吗?”
“自然灾害之前去过,这几年已经去不起了。哇!这是猪头肉吧!怎么这么好吃?”楚艳红浅尝一口猪头肉,自然也是双眼放光。
牛海闻言也急忙尝了一口:“确实好吃!对了,这猪头肉哪里买的?”
袁枫笑了笑:“我朋友是杀猪的。偶尔能弄到点猪下货,卤肉的时候我跟着能买一点。”
楚艳红道:“这卤肉多少钱一斤?”
“个人现在不让卖肉,所以人家不对外卖,也就是我们几个朋友能少买一点。基本上也就是成本价。”
楚艳红点了点头:“这卤肉这么好吃,成本价应该也不能便宜吧!现在猪肉要票也要两块钱!这卤肉怎么着也的三块钱!”
牛海道:“三块钱太贵了,就算不要票我也吃不起。这三个饭盒里的肉怎么着也的一块钱吧!”
“我买没那么贵。不过并不是经常能买到只是碰巧而已。”
楚艳红夹了一口鸡蛋道:“这咸鸡蛋可真香。蛋黄的颜色也正,一看就是喂粮食的。我前些天买了几个鸡蛋,根本就没鸡蛋味,全都是喂草养出来的。对了小师叔,你这鸡蛋应该很贵吧?”
“自己家的鸡下的蛋。”
“现在农村让养鸡吗?”
“不让多养,一两只两只的偷着养倒也没人管。”
“怪不得这鸡蛋这么好吃,原来是自家鸡下的蛋。”
牛海道:“袁枫,那这大米也是你们生产队种的吗?”
“大米不是,我们生产队种不了水田,这是从别的生产队换的。不同生产队种的粮食也不一样,互相之间可以偷着换点。但大米比较精贵,一般都是二换一,所以不能换太多,因为换太多自家口粮就不够吃了。”
牛海道:“其实少换点也行。也不怕你笑话,我已经好几年都没吃过大米了,现在的粮店就算来点地瓜都疯抢,跟别说大米白面了。对了艳红,你们机关里应该能分到点吧!”
“头一年闹饥荒的时候还能分点,后面就没有了,也都是粗粮。不过就算是单位领导也没有,咱们这是小地方,有点好的也的紧着省城的领导。反正我单位里的人也都两年多没吃过大米了。白面到是过年的时候有点,最多也就是包顿饺子啥的。毕竟咱们这里也不产白面。”
“好歹机关还能包顿饺子。去年我家连饺子也没吃上。”
“对了师傅你结婚了吗?”
“没呢!我现在还没转正呢!三级徒工一个月才赚二十块钱,加上伙食补贴还不到三十,拿什么结婚。等转正以后再说吧!对了艳红,你们下放以后工资待遇怎么安排的?”
“我原来在单位属于二十五级助理,一个月基本工资三十四块五。说是下放答应我们的工资按照二级算,三十八块六。”
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