整个赛场的焦点迅速转移。此刻,所有人的目光齐齐集中在了张天身上。
“和平客栈的张天?这人是谁啊?”
一位身着锦袍的富家公子哥,手持折扇,轻轻扇动着,脸上露出一丝疑惑与不屑,轻声对身旁的同伴说道。
“不知道,我也是第一次听说。”同伴亦是摇了摇头,眼神中同样流露出茫然之色。
尽管人们还在台下交头接耳,议论纷纷,但风阁却仿若置身于这喧嚣之外,他的眼中此刻只有张天和他面前的那道菜。
风阁那略显沧桑的面容上,激动之情溢于言表,他迫不及待地问道:“这道菜叫什么来着?”
他的声音微微颤抖,似乎在极力压抑着内心的兴奋与震撼。
张天静静地站在那里,他的眼神深邃而平静,缓缓开口回答:“大肉丸子。”
“大肉丸子……是狮子头吗?”风阁微微皱眉,眼神中透露出一丝疑惑与思索。
在他的记忆深处,狮子头这道菜早已留下了深刻的印记,但眼前这道菜的模样,却又与他所熟知的狮子头有着诸多不同之处。
“是的。”张天简短地回答道,没有多余的言语。
狮子头原本是一道江苏扬州的传统名菜,称为大肉丸子,其声名早已远扬,不仅在那温婉秀丽的江南水乡家喻户晓,就连那广袤无垠的江北大地,亦是广为人知。
它承载着悠久的历史与文化底蕴,是无数食客心中的挚爱。但眼前张天所做的这道狮子头,却与风阁所熟悉的传统狮子头大相径庭。
传统狮子头的猪肉中,肥肉占到了七成之多,那丰腴的油脂在烹饪过程中渗出,使得狮子头口感鲜嫩多汁,入口即化,香气四溢。而眼前这道菜,风阁凭借着自己敏锐的味觉与多年的经验判断,其肥肉的比例似乎还不到一半。这样的比例搭配,无疑是一种大胆的创新与突破,打破了传统狮子头的固有模式。
而且,在风阁的认知中,称这道菜为大肉丸子的地区,他所知只有一处,那便是遥远的北地。北地,那是一片广袤而寒冷的土地,那里的人们性格豪爽,饮食文化亦独具特色。
“难道你来自北地?”风阁盯着张天,仿佛要从他的眼中窥探出他的身世与过往。
张天的眼神瞬间变得犀利。
因为风阁能够仅凭一道菜肴,就如此敏锐地推测出他的出身地,这让他心中涌起一股不悦之情。
毕竟,他曾历经无数艰辛,费尽心机地隐藏了过去,决心在这陌生的地方开始全新的生活,不愿再被过去的身份与回忆所束缚。
而风阁的这一问,却仿若一把钥匙,试图打开他那扇紧闭的过往之门,这是他所不愿见到的。
似乎察觉到了张天的反应,风阁微微叹了口气,没有再追问下去。
他知道对方不愿意提及过去,继续追问下去也只是徒增尴尬与不愉快,毫无意义。
无论如何,有一点在风阁心中是非常确定的,那就是这道如此出色、别具一格的菜肴,是他有生以来第一次品尝到。它的味道与口感,在他的味蕾世界中留下了难以磨灭的深刻印记。
“不过这次确实令人惊叹。这是我有生以来第一次在品尝别人做的菜时如此惊叹,以至于完全无法思考别的事情。”
风阁的眼神中闪烁着兴奋与赞叹的光芒,他毫不吝啬地表达着自己对这道菜的喜爱与钦佩。
“谢谢。”张天微微欠身,表情依旧平静如水,没有丝毫的波澜。
尽管风阁反复称赞,他只是静静地接受着这一切,没有过多的言语与表情,仿若这一切都在意料之中。
就这样,张天凭借着这道令人惊艳的大肉丸子,成为本次厨王大赛中第一个获得满分三十分的选手。
在那之后,参赛者们一个接一个地走上前来,继续接受评审们的评判。
然而,风阁坐在那高高的评审席上,始终无法忘怀张天的那道大肉丸子。
那道菜的美味,仿若一位绝世佳人的倩影,深深地烙印在他的脑海之中,挥之不去。每一个细微的滋味,每一丝独特的香气,在他的舌尖上跳跃、嬉戏,不断地撩拨着他的味蕾,让他不由自主地反复回想,沉浸其中,甚至无法专心去评审其他人的作品。
“呵呵,时间越长,这味道不仅没有淡忘,反而更加深刻地刻在心中。”风阁微微闭上眼睛,脸上露出一丝苦笑,心中暗自感叹道。
那道大肉丸子的味道,紧紧地缠绕着他,让他几乎无法自拔。
他的思绪仿若被那道菜牵引着,飘回到了品尝的那一刻,那瞬间的震撼与惊艳,至今仍让他的心跳微微加速。
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