凌封锦有些郁闷道,“要到了五万两赈灾银,少得可怜。”
江子星拍拍凌封锦的肩膀,“比没有的好,别生气,我们想开点儿。”
凌封锦道,“泽清也是这样说。”
江子星认真道,“你去要银子的时候我就觉得可能要不到,但府尹应该会顾及你的身份给你一些,所以你拿回五万两,我觉得挺合理的。”
“算了,不说这件事了,说点儿开心的。”凌封锦是一路气回来的,不想再生气了。
江子星道,“今晚吃古董羹,我在备菜,我准备了很多你喜欢吃的,一会儿晚上我们几个好好吃一顿。”
“我帮你。”凌封锦把篮子提过来,跟江子星一起摘红薯藤尖。
厨房里,江一宁在那儿炒锅底,香气袭人,在厨房里备菜的厨娘们都受不了了,一个个不停咽口水。
旁边炖着高汤,咕噜咕噜,浓浓的鸡汤和菌菇的香气。
赵厨娘在咽了一百次口水之后,忍不住走过来问道,“县令夫郎,你这做的什么呀?”
江一宁挥舞着锅铲,“我在准备古董羹的锅底。”
赵厨娘一脸茫然,“古董羹?什么是古董羹?”
江一宁惊奇地反问,“你们没有听过?在京城很有名的。”
“没有啊。”赵厨娘更茫然了,“我在这里生活四十多年了,从来没听过古董羹,难道是新生的东西?”
江一宁想了想,“大概是吧,我也是这几年才知道了,对了赵婶儿,我这古董羹拿去卖,你觉得会有人买吗?”
赵厨娘保守地说道,“这么香肯定有人买,只是大家都没吃过,一开始可能有些困难。”
江一宁暗暗道,竟然连知都不知道,这生意有点儿玄乎,“那就先试试再说。”
赵厨娘点点头,“嗯。”
炒好了锅底,江一宁走到厨台边切肉。
羊肉是必吃的,这边主打吃羊肉,比吃猪肉的人还多,这也是这边的人为什么都比较高壮的原因。
除了羊肉,还有鸡肉,鸡翅膀、鸡脚、鸡胸肉,鸡骨头都扔去熬汤了。
猪肉包括猪舌、猪肾、五花肉、猪蹄筋、猪脑花、炸酥肉等。
还有马肉,这是江子星特意赶早集买的,弱马或者残疾马就会被杀掉吃肉,这在这边很常见。
除了荤菜还有好些素菜,洋洋洒洒,准备了三十多种菜。
祝泽清散衙后,江一宁和江子星就把古董羹安排了起来,锅底、蘸碟、肉菜全端来了饭厅,就他们自己人,好好吃一顿。
江一宁对师冬青道,“等师兄回来,我们再吃一次,给他庆功。”
季玄默和祝巍去剿匪去了,一时半会儿回不来,但每天都给师冬青写信,两人的感情羡煞旁人。
师冬青微笑着点点头,“好。”
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