苏绿筠就夸起钱婶来,“要说有眼光那还得是婶子你,我听说开山哥当初会去家具厂当学徒,就是你咬咬牙,花了不少钱送去他当学徒的?”
“你是咋知道的?”钱婶笑嗔道。
“我妈说的啊。”苏绿筠道:“我妈说附近这一片,婶子的眼光是这个(大拇指)!就是因为婶子当初的英明决定,如今开山哥这饭碗是端得特别稳了!”
所谓的当学徒就是去跟别人买了对方的工作。
人家要退下去了,但家里没有人接,就会卖出去。
对外就说是家里亲戚孩子来接手,大家都心照不宣而已。
只不过去接手也不是老师傅的待遇,要从头开始学,所以就是进去当学徒。
钱婶乐得不行,“你别说,婶子我当初也是真的有魄力的!”
当年也是别人都在犹豫,因为人家开出来的价钱太高了,但又分文不少,还是她有魄力,硬是去借了把这个学徒的岗位给儿子定下来!
当时还去找陈爱红女士也借了一笔呢,陈爱红也不小气,借了!
这情分钱婶一直记着呢。
而钱开山这个儿子也是争气,进去后啥活都干,进步也快。
虽然早年是过了一段时间艰难的日子,但后来是越过越好了!
如今儿子早就学成了,不说工资很高,就是回来也能接活儿,在这一片儿子的手艺都是毋庸置疑的。
钱婶一直都为此觉得骄傲!
苏绿筠今儿这一手商业互吹,也实在是夸到她的痒痒处了。
两人就一边聊着,一边买菜。
素的买完了就过来买荤的。
肉是买不了了,但鱼可以。
本来还是要安排鲫鱼跟豆腐这两个老搭档的,不过看到旁边有泥鳅,苏绿筠眼睛发亮。
二话不说就换了泥鳅!
泥鳅豆腐汤也是特别香的!
“筠筠,泥鳅的土腥味太大了,要不要换别的?”钱婶看了就说道。
“没事,我会处理,我炖出来的泥鳅豆腐汤不会有土腥味,还会鲜得很。”苏绿筠笑道。
钱婶就问要怎么做?
苏绿筠就需要准备的葱姜蒜酱糖等等配料说了一遍,怎么杀泥鳅,再放油煎,等火候差不多的时候再倒入开水跟豆腐一块中小火炖十五分钟。
钱婶听得咂舌不已。
哪怕是城里头,油也是很珍贵的,一道泥鳅豆腐要这么个做法,她做不了。
不过也没觉得苏绿筠败家不会过日子,因为她知道老苏家那边的条件也是很好的。
要不然苏绿筠哪里会这么做饭?肯定是跟家里学的。
人家自来就是怎么过的,又哪来败家的说法?
不过钱婶自已还是买了只需要放盐酱葱蒜炖的鱼就行。
鱼买完就往回走了。
苏绿筠看了看自已的菜篮子,就是把前两日吃的黄瓜换成丝瓜,鲫鱼换泥鳅,别的其实跟前两日买的都大差不差。
但别说她买来买去都是这几样,这时候的菜市场就是如此,尤其是这不年不节的,哪有那么鸡鸭鱼肉那么多生鲜海鲜给你挑选?
不可能的事。
昨天能遇到人家乡里的大爷来卖鸡那都是属于运气好的。
除非过去传说中的黑市看看,那边的伙食或许会更丰富一些,但苏绿筠目前没打算过去,等以后有空再说吧。
跟钱婶聊着回来,还遇到其他一些邻居呢,也会喊人打招呼。
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