“咦,常老弟,这条鱼是你从哪里弄来的?你能把它卖给我吗,我出双倍的价钱。”
常三石一头雾水:“大老板,你先冷静一下,怎么回事,我没要这条鱼,是我老婆给我带回来的。”
方掌柜望着那条大肥鱼,脸上带着满足的笑意。
“太好了!”
“来,把所有的鱼都买下来,你收着!”
“你是不知道,我们老板昨天晚上就吵着要吃宵夜,说要吃鱼粉,我也没办法,就让他睡觉了。”
“他醒来的时候还记得吃面,我这不是担心吗?”
常三石终于完全听懂了,这鱼和面是一道很有技术含量的手艺,那就是先将鱼弄蓉,然后用各种器具挤压成面条。
如果控制不住力道,面条就会变得粗细不一,经常会出现裂痕。
一条好的鱼,每一条都要细,每一根都要细,而且每一根都要细,这样在入锅中,才不会碎。
而他的师父,则是最好的厨师。
他师父早就到了,但伙计还没有回来,他和方掌柜也就有些担心了。
如今有了常三石的鱼,二灶大厨就把他留了下来,准备和他一起煮面,剩下的鱼还剩下不少,二厨娘按照二厨娘的吩咐,将所有的鱼都处理好,然后腌制起来,准备中午用来煮汤。
等他把热腾腾的鱼面端上来,小二却满头大汗地回来了,方掌柜大怒,冲着他大喝一声。
“你都走了那么长时间了,为什么不等着吃饭呢?我要你每天干嘛?”
伙计抱着两条大黄鱼,一脸委屈的为自己辩护。
“老板,今儿个真是邪门了,今儿个没几个人买鱼,都被秦家家主给买走了。没有新鲜的,都是昨天晚上的。”
“我找了半天,就是为了等这两朵花,我可没有偷懒。”
“哦,好吧,那朵小黄留着以后再吃吧,暂时不用!”
“不用了?”伙计左右看了看,一脸茫然。
厨房里弥漫着一股诱人的香味,还有一股生姜的香味。
常三石给他指了指那条被切成两半的小黄鱼,那伙计一听,顿时蔫了,不说话了。
等常三石回来,文芙蓉看着他空手而归,忍不住抱怨了一句。
“怎么才回来?
“要是现在还不出手的话,等到早市结束,一切就都晚了。”
“喂,别这么累,方掌柜把我们店里所有的鱼都买下来了,你说,他能出什么价?”
文芙蓉一把抢过来,拆开一看:“咦,一百多个铜板?”
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